【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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八海醸造

八海山 大吟醸 浩和蔵仕込-八海醸造

小仕込、限られた蔵人だけで最高品質酒の醸造に取り組む「浩和蔵」

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「浩和蔵仕込」の大吟醸。
八海醸造の聖域で醸される蔵人の技術と情熱の結晶

「浩和蔵」は、八海山の技術をつぎ込んで最高品質の大吟醸を造るために、2014年に創業当時の蔵をリニューアルしました。浩和蔵での挑戦は、大吟醸の酒質・技術の向上を目指すばかりではなく、そこから得た技術力や知識を、八海山で製造するすべての酒造りに応用するところまでを見据え、次世代の酒造りを担う杜氏を育てる場でもあり、八海山にとって浩和蔵は、自社の明るい未来を切り開いていく、重要な場所なのです。

1.8Lは年2回(夏・冬)数量限定発売 11月中旬入荷

八海山 大吟醸 浩和蔵 720ml
6,000円(税込 6,600円)
八海山 大吟醸 浩和蔵 1.8L
12,000円(税込 13,200円)

商品名 八海山 大吟醸(はっかいさん だいぎんじょう こうわぐらじこみ)
酒質 大吟醸
アルコール度数 15.5度
原料米 非公開
精米歩合 40%
日本酒度 非公開

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