【今季は終売いたしました】胎内高原 ヴァンペティアン2021 -胎内高原ワイナリー【クール便】

「蔵王山」の急斜面に無肥料、無化学肥料の圃場があります。日本海からの風が気持ちいい畑は鳥たちがブドウの木に巣をつくります。1本の木につけるブドウの数は少なめで収穫後も酸化が進まないように二酸化炭素で蓋をします。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン使用し、仕込みから瓶詰めまで亜硫酸塩を使用せずサンスフルに仕上げた発泡性白ワインです。
青リンゴ、洋ナシ、柑橘の香り。辛口で旨味があり、穏やかな酸の優しい味わいをお楽しみください。