vol.1-1はおりがらみ、vol.1-2は火入が入荷します♪
あべブラック。
米の味と酸のバランスを追求した、飲み飽きしないクリアな味わいが特徴です。
このブラックは、現在2種類のレシピを保有していますが、今期はそのうちの1つを採⽤し仕込んでいま
す。
今回複数本数を仕込んでいますが、レシピはすべて同じですが、現在、醪(もろみ)が伸びている関係で、
1本は「おりがらみ⽣」になる予定です。
おりがらみ⽣を「vol.1-1」、⽕⼊を「vol.1-2」で分けて発売します。
※vol.1-1から順に発売いたします。
あべ ブラック Vol.1 720ml
2,000円(税込 2,200円)
商品名 | あべ ブラックVol.1(あべ ぶらっく) |
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原料米 | 新潟県産米 |
アルコール度数 | 12度(見込み) |
精米歩合 | 80% |