【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

  • 休業日日曜日
  • 営業時間10:00‐19:00
    (祝日は18時まで)
  • 電話番号025-244-7538

阿部酒造

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阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。
阿部酒造が酒造りで大事にしていることは4つあります。
・リストランテの最初から最後まで
食前、食中、食後それぞれのタイミングで飲むことができるようなバリエーションの多いお酒造りを目指します。
・「常に発酵を楽しむ(Enjoy!!)
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。
・「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。
味わいの軸は”米の味をしっかりと出すこと”と”酸”を意識した酒造りを行います。
・常に挑戦者であれ
阿部酒造は常に挑戦者であり、常に成長をし続け地元柏崎に貢献します。

すべてのお酒において「槽(ふね)」でしぼっています。
五百万石・越淡麗をじめとする地元産の米を使い、「酸と米の味(旨み)」をしっかりと出すことを意識して、酒造りに励んでいます。

ご予約受付中 阿部酒造

【2月下旬入荷予定】あべ 純米吟醸 たかね錦タンク1号-阿部酒造

1号は酸度控えめ、甘さ強め!
720ml 2,200
(税込 2,420円)

入荷しました 阿部酒造

【入荷しました】あべ シルバー Vol.1-1~1-3-阿部酒造

今回はおりがらみ生原酒です
720ml 2,200
(税込 2,420円)

入荷しました 秋季限定 阿部酒造

【1月下旬入荷】あべ YASOGIN SAKE-阿部酒造

越後薬草とのコラボ商品です!
500ml 2,500
(税込 2,750円)

入荷しました 阿部酒造

あべ 僕たちの酒vol.17(春陽スパークリング 生酒)-阿部酒造

ワイン好きの方にもおすすめの1本
500ml 2,272
(税込 2,499円)

入荷しました 阿部酒造

あべ FOMALHAUT SPARK-阿部酒造

お酒をお酒で仕込む貴醸酒の製法で醸されたスパークリング♪
500ml 2,272
(税込 2,499円)

冬季限定 要冷蔵 阿部酒造

あべ  THE SAZANAMI-阿部酒造

米が柔らかい年にリリースされる酒「THE SAZANAMI」
THE SAZANAMIタンク2号720ml 2,100
(税込 2,310円)
THE SAZANAMIタンク3号720ml 2100
(税込 2310円)

冬季限定 阿部酒造

あべ 一本〆 純米吟醸 タンク2号-阿部酒造

低アルコール×甘旨
720ml 2,200
(税込 2,420円)

冬季限定 阿部酒造

REGULUS(レグルス)2024 vol.1-阿部酒造

どんな料理にも合う、万能酒!
720ml 2,200
(税込 2,420円)

秋季限定 阿部酒造

あべ ユズ-阿部酒造

ゆずの爽やかリキュールです。
500ml 2,000
(税込 2,200円)

入荷しました 秋季限定 阿部酒造

【入荷しました】あべ ゆずスパーク-阿部酒造

酒粕を再利用した、酸味が心地よいお酒です!
350ml 1,400
(税込 1,540円)

入荷しました 秋季限定 阿部酒造

【入荷しました】あべ コーラSAKE-阿部酒造

酒粕を再利用した、この時期ピッタリなお酒です!
350ml 1,400
(税込 1,540円)

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