フレッシュで複雑で果実味溢れたチャーミングなロゼ
ロゼワインは和洋中どんなお料理にも合わせやすくてお家のみで大人気！
2015，2016年ヴィンテージはJAL国際線ビジネスクラスに搭載されました。
果実味が熟成によって一体感が増してきてドライフルーツの風味や香ばしさなども感じられます。冷蔵庫や氷水で１０℃前後に冷やして飲むのがおススメです。
※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。
こころぜ2023 750ml
2,000円（税込2,200円）
| 商品名 | ココ・ファーム・ワイナリー こころぜ2023 |
|---|---|
| 品種 | メルロ50％ マスカットベーリーＡ14％ﾄﾞﾙﾝﾌｪﾝﾀﾞｰ11％ カベルネ・ソーヴィニョン６％） 甲州5％ シャルドネ4％ ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ3％ プティ・マンサン2％ その他5％ |
| アルコール度数 | 11.5% |
| テイスティング コメント | 色：輝きある淡いチェリーピンク 香り：アセロラ、サクランボ、クランベリー、ストロベリージャムの香り 味わい：ローズヒッップや、腐葉土、ﾌｨｸﾞのような香ばしい風味も混じる。口当たりはオフドライで心地よい軽やかな酸とよく溶け込んだ優しいタンニンが旨味とともにじっくりと広がっていく。 |
| 料理との相性 | クレソンサラダ、酒のルイベ、ホワイトアスパラガスのグリエールチーズかけ、、ラタトゥイユ、ホタルイカの沖付け、牡蠣の香草パン粉焼き、キノコのバターホイル焼き、鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め、ぼたん鍋 |