芳醇な米の旨み、軽やかな酸味、深みのあるコク
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
冷やしても温めても美味しいお酒です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013年・2014年2017年2018年金賞受賞。2015年2019年最高金賞受賞。
IWC2020ブロンズ賞受賞。
越後鶴亀 純米 720ml
1,200円(税込 1,320円)
商品名 | 越後鶴亀 純米 (えちごつるかめ じゅんまい) |
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酒質 | 純米酒 |
アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
原料米 | 山田錦・五百万石・こしいぶき |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ₊3.0 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.3 |