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入荷しました 升益通信の掲載酒 河忠酒造/想天坊・じゃんげ 秋季限定 要冷蔵

想天坊 高嶺錦 純米吟醸ひやおろし生詰原酒 ‐河忠酒造【クール便】

米のうまみと深い余韻・・・

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「想天坊」の看板酒である純米吟醸を春夏と熟成させ、秋に飲み頃を迎えたところで生詰原酒で限定蔵出しします。
先々代から継承する契約栽培米「高嶺錦(たかねにしき)」を100%使用しています。

こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」「1回火入れ」「加水無し」の生詰原酒仕様で、落ち着きのある味わいが特徴です。
上品で香りの良い純米吟醸が秋までの熟成により、米のうまみと深い余韻の幅をさらに広げています。

想天坊 高嶺錦 純米吟醸ひやおろし生詰原酒 720ml
1,450円(税込 1,595円)

商品名想天坊 高嶺錦 純米吟醸ひやおろし生詰原酒(そうてんぼう たかねにしき じゅんまいぎんじょうひやおろしなまづめげんしゅ)
酒質純米吟醸原酒(1回火入れ)
原料米契約栽培 高嶺錦100%
アルコール度数17度
精米歩合58%
日本酒度±0
酸度1.7(目標値)

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