【新潟駅近】新潟の日本酒・焼酎の専門店

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千代の光

KENICHIRO 遠心分離にごり酒 純米吟醸 火入れ ‐千代の光酒造

さらりと飲めるにごり酒

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全量五百万石使用。今年のにごり酒は原点回帰の味わいに仕上げました。
すっきりした酒質になる五百万石ときれいな味に仕上がる遠心分離装置を使用しました。

酒米と遠心分離装置の2つの性質を、まっすぐに生かし、甘みとキレの良さを両立させました。
(蛇足:記憶にある方はすくないかもしれませんが、この製品の第一弾はこんな感じの味でした。)

KENICHIRO 遠心分離にごり酒 純米吟醸 火入れ 720mL
1,600円(税込 1,760円)
商品名KENICHIRO 純米吟醸 遠心分離にごり酒 火入れ(けんいちろう じゅんまいぎんじょう えんしんぶんりにごりざけ ひいれ)
酒質純米吟醸
原材料五百万石
アルコール度数16度
日本酒度-8
酸度2.1

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