小説「M」の作家が儲け度外視で自ら手掛ける酒
弁護士 松岡立行氏プロデュース。
名水の地柿崎地域の保全のために、松岡先生が田植え-稲刈り-仕込み-ラベルデザインまで全てに関わった意力作！。
売り上げの一部が、地域保全のために寄付されます。
頚城酒造の地元柿崎の名水「大出口泉水」と、その水が流れる棚田で栽培した山田錦で仕込みました。
優しく、奥ゆかしく、食事を引き立ててすっと身体に同化して、飲み飽きない酒質を目指しました。
M（火入れ） 720ml
1,800円（税込 1,980円）
| 商品名 | M（えむ） |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦、越淡麗 |
| アルコール度数 | 16度 |