【入荷しました】〆張鶴　大吟醸　盞（さん）　-宮尾酒造

〆張鶴の大吟醸　銀ラベル。
その後継商品として、『盞』さんが昨年発売されました。
当初は通年商品として発売されたのですが、あっという間に完売となりました。

今年は10月中旬より店頭に並びます。

『盞』さん　とは盃を表す言葉。
上質な兵庫県産山田錦を自社で丁寧に磨き、秒単位の洗米浸漬、温度管理、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温熟成など〆張鶴の技術の粋をつくして作られた、スッキリした香りと滑らかでキレのある大吟醸です。

みんなで盃を重ねたくなる様な風味豊かなお酒ということで、盃の意味を持つ『盞』という名前になりました。