【新潟駅近】新潟の日本酒・焼酎の専門店

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※11月より、タイトルに【クール便】が表示されている商品が、クール便の「あり・なし」をお客様で選べるようになります。
カートではクール便ありの送料で表示されているので、後日メールにてクール便の金額を抜いたお見積りをご案内致します。

ふるさとの逸品

《村上の天然塩》金色 -ミネラル工房

深みのある旨味が特徴の塩

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『旬の素材を 塩の旨みだけで楽しみたい!』という方へオススメです。

日本海 磯浜の海水を独自の製法で甘みのある塩(品名:白いダイヤ)に仕上げ、その塩から出る苦汁(にがり)をさらに薪で煮詰めて作る少量しか出来ない塩です。
栄養素の比重(特にマグネシウム)が高いにがりから作る越後金色は、一味違った深みのある旨さがあります。

ミネラル工房 金色 80g
500円(税込 540円)

商品名ミネラル工房 金色
(みねらるこうぼう こんじき)
金色成分分析表
(100gあたり)
ナトリウム…31.5g
マグネシウム…1300mg
カルシウム…240mg
カリウム…340mg
食塩相当量…80.1g

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