年に一回蔵出しされる、山田川
年に一回蔵出しされる、山田川。
自家栽培したサトウキビで作った黒糖と、同じく自家栽培した米を麹米に使用した「自家栽培原料100％」の黒糖焼酎です。
山田酒造では、2009年から蔵の近くに畑を開いてサトウキビの栽培を、2016年4月からはお米の栽培にも取り組み始めました。
奄美大島の群島で一番小さな焼酎蔵による、原料から手づくりされた黒糖焼酎。2年間の熟成を経た豊かな香りときれいな味わいに仕上がっております。
あまみ長雲 山田川 黒糖 30° 1.8L
5,500円（税込 6,050円）
| 商品名 | あまみ長雲 山田川 黒糖 30° （あまみながくも やまだごう こくとう30ど） |
|---|---|
| 種別 | 黒糖焼酎 |
| 原料 | 黒糖、米麹（白麹） |
| アルコール度数 | 30度 |