天の刻印 CRAFT 芋 -佐藤焼酎製造場

華やかでキレの良い本格芋焼酎です。

「天の刻印 CRAFT」シリーズは、和洋の料理と相性の良い、華やかな食中酒。
特に麹造りにこだわり、K型麹菌の特徴を活かした柔らかな口当たりと、香り、甘味が楽しめます。
どんな料理にでも合わせられるように設計された酒質は、懐石料理のような繊細な味わいから居酒屋メニューのような揚げもの、出汁の効いた料理、しっかりとした味わいの洋食にもぴったり。

食中酒を造り続けて百年以上受け継がれた手づくり技術を余すことなく駆使した伝統の逸品酒です。