寒冷地で栽培した山田錦使用
特約店限定流通商品「翠玉(すいぎょく)」
地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家が寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸しあげた純米大吟醸。
芳醇な吟醸香と山田錦ならではの豊かな旨みがバランス良く調和した、限定仕込みの純米大吟醸を適度に冷やしてお召し上がりください。
穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨みは、まるで宝石「翠玉」のように感じられるお酒です。
純米大吟醸 翠玉 山田錦1.8L
4,800円(税込 5,280円)
純米大吟醸 翠玉 山田錦720ml
2,400円(税込 2,640円)
| 商品名 | 純米大吟醸 翠玉 山田錦(じゅんまいだいぎんじょう すいぎょく やまだにしき) |
|---|---|
| 酒質 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 秋田県湯沢市山田地区産山田錦 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | -5.8 |
| 酸度 | 1.5 |





