【2026年6月入荷】アルバリーニョ2024 -胎内高原ワイン【クール便】

数年前に植えたアルバリーニョが少しまとまった量を収穫できました。
と言っても、まだまだ量が少ないため、少量入荷です。

胎内の厳しい自然と向き合い、一房ずつ丁寧に育まれたアルバリーニョが、姿を現しました。
​このワインの真髄は、凛とした「酸」の美しさ。
グラスを傾ければ、もぎたての柑橘を思わせる爽やかな香りと、白い花のような芳しさが静かに立ち上がります。
​口に含んだ瞬間に感じるのは、水晶のように透き通ったミネラル感。
華やかさの奥に、胎内の土壌が育んだ力強い芯の通った味わいが潜んでいます。
​派手さはありませんが、最後の一滴まで飲み飽きることのない一本。
旬の食材が持つ繊細な旨みを引き立て、日常の食卓を少しだけ贅沢な時間へと変えてくれるはずです。
発酵は、ブドウが少量収穫のためフレンチオーク(古樽)で。
熟成もフレンチオーク(古樽)で。