1月に発売された1stロットとはひと味変わります！
2025年1月に発売された1stロットとは仕込み配合が変わりました。
南魚沼産一本〆を100％使用した純米大吟醸の火入れ。
48％に扁平精米×マイクロバブル洗米方式にて原料米処理を行いよりフレッシュでパイナップルのような華やかな味わいです。2ndロットに関してはより華やかさを感じ、一本〆の独特の後味の米旨な余韻をお楽しみいただけます。
今度は火入れして落ち着いた48％純米大吟醸をお楽しみ下さい！
髙千代 純米大吟醸 一本〆48壱火入 1.8L
3,400円（税込 3,740円）
髙千代 純米大吟醸 一本〆48壱火入 720ml
1,900円（税込 2,090円）
| 商品名 | 髙千代 純米大吟醸 一本〆48 壱火入（たかちよ じゅんまいだいぎんじょう いっぽんじめ48いちひいれ） |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 48％ |
| 原料米 | 一本〆100％ |
| 酸度 | 1.5 |
| 日本酒度 | -8 |