初夏限定酒!
原料米に地元糸魚川地区で蔵人が栽培した「五百万石」を全量使用し、早川谷の中硬水の仕込み水と協会901酵母で醸した純米吟醸です。
瓶火入れ後、マイナス5度の冷蔵庫でゆっくりと酒質を落ち着かせました。
青さと感じる若いバナナの様な香りや柑橘の香り。
淡麗で嫌味のない口当たりにほどよい麹のコクが乗った爽快辛口の酒質です。
是非、冷酒ですっきりとお楽しみください。
月不見の池 辛口純吟 五百万石 1.8L
3,070円(税込 3,377円)
月不見の池 辛口純吟 五百万石 720ml
1,730円(税込 1,903円)
| 商品名 | 月不見の池 辛口純吟 五百万石 (つきみずのいけ からくちじゅんぎん ごひゃくまんごく) |
|---|---|
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.8 |
