自園産のピノ・ノワールでつくったブランドノワール
美味しい立派なシャインマスカットをはじめ様々なぶどうを栽培・販売している村上市猿沢の葡萄園からリリースされたワイン。朝日連峰をのぞむ豊かな自然の中で手塩にかけて栽培された上質のブドウ。
苗木を植えて3年、昨年の猛暑にも負けずに初収穫です!猛暑に加え雨不足も重なったこともあり、果実はとても小さく、収穫量はとても少なくその代わりに真っ黒に色づき、果皮が分厚く凝縮したブドウになりました。
自ら狩猟をされる菅井ファームさん、エチケットは今年とった8頭の熊です!
ジビエ料理と一緒に飲んでください。
宴を意味するワイン名。名前の通り「宴」にこのワインを飲んでほしいと菅井さん談。
村上の若き栽培家発のこのワイン、是非お楽しみください。
※このワインは、新潟県胎内市の胎内高原ワイナリーで委託醸造して造られたワインです。胎内高原ワイナリーファンの方にもオススメです。
4,000円(税込 4,400円)
商品名 | 菅井ファーム バンケット ブランドノワール (すがいふぁーむ ばんけっと ぶらんどのわーる) |
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タイプ | 白・ブランドノワール |
使用葡萄品種 | ピノ・ノワール ※菅井ファーム産ぶどう100% |
アルコール度数 | 12.5度 |
飲用時の注意事項 | こちらの商品は、天然のコルクを使用しています。 まれに、コルク屑がワインに混入する場合があります。 |