クラフトマン多田 アーティストコレクション 2224　麦 25° -天盃

キャンティブラウンタイプ、きょうかい10号にて、醸造を行った仕込み分です。
少し原酒の若さはありますが、キャンティブラウンの味わいに、10号酵母由来の旨味のニュアンスが追加されて、両方の良さが共存する味わいに仕上がっています。
ロックやソーダ割でも、しっかりとキャラクターが出てきます。
こちらも、優しい炭酸で割ってあげるほうが、味わいのふくらみをより楽しんで頂けるのではないかと思っています。
青のりなどのアオサ系の味わいともマッチしますので、青のりをたっぷりかけたお好み焼きは最高に楽しめると思います。