【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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ヒメノイ calm(カーム)直汲み生原酒-穏やか- 石塚酒造

カタカナの「ヒメノイ」はリンゴの甘みと酸味をイメージした穏やかなお酒

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カタカナの「ヒメノイ」は、石塚酒造の看板酒で『凛麗芳醇』をコンセプトとした「姫の井」の味わいを継承しながら現代に合わせたお酒をリリースしていくシリーズです。

リンゴの甘みと酸味をイメージして穏やかな気分になれるようなお酒を目指しました。
文字の横にはのんびり穏やかなイメージで雲のイラストを。

2024年は昨年よりも酸味が穏やかになり、より濃厚な味わいが引き立ちます。

☆「ヒメノイ」のラベルは全て手作りでシンプル。
難しい専門用語や詳しい造りの説明は一切書かれていません・・・それは、楽しい気分を壊したくないから。
造り手の想いやマニアックな商品情報は、ラベルのORコードからどうぞ!

ヒメノイ calm(カーム)-穏やか-1.8L
3,000円(税込 3,300円)
ヒメノイ calm(カーム)-穏やか-720ml
1,500円(税込 1,650円)
商品名 ヒメノイ calm(カーム)-穏やか- 
(ひめのい かーむ )
酒質 直汲み純米生原酒
アルコール度数 16
日本酒度 -10
酸度 2.0
原料米 五百万石・もち米(もち米四段仕込み)
精米歩合 65%
使用酵母 TR8(新潟試験場酵母)(乳酸菌酒母)

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