【2026年4月9日発売予定】越弌 Alderan(オルデラン) -越後鶴亀【要冷蔵】

同じ西蒲区で、土を耕し、酒を醸す。ハッコーショオの造るワインと、越弌を重ね合わせ生まれた、日本酒リキュール。
説明はほどほどに、まずはそのまま味わってみてください。 ふわっ、きゅん、しゅわ、すぃー。

ハッコーショオのスチューベンを使用し、越弌とブレンド。
さらに瓶内二次発酵にて仕上げた商品です。

お互い「酸」に特長のある蔵同士のお酒は非常に相性が良く、違和感なく溶け込み、新感覚の味わいをお楽しみいただける1本です。

※瓶内二次発酵の生酒リキュールです。
※地元西蒲区で杜氏の横田が親しくしていたハッコーショオさんの、ワインとのコラボ。両社のお酒の特長である“酸”にシンパシーを感じ、その想像の力で杜氏が創造した、ちょっと面白いフレンド、ブレンド。

※「ひとり1本、飲めるワインを。」ハッコーショオは 新潟市の西海岸、角田山の麓に広がる砂地の土壌でぶどうの栽培、醸造を行う小さなワイナリーです。

1500本限定

特約店限定の発売です。