「より軽くクリアな酒質」をテーマにDryかつ低アルタイプのお酒です。
まだ残暑が厳しい時期での発売になりますので「より軽くクリアな酒質」をテーマにDryかつ、低アルタイプにしました。
今回、使用米は秋田酒こまちです。
軟質米を極限まで溶かさず食中酒タイプの酒質でより酸に特長を出すため生酛造りです。
720ml:1200本限定
特約店限定の発売です。
越後鶴亀 越弌 Episode4.4 Kimoto Dry 1.8L
3,200円（税込 3,520円）
越後鶴亀 越弌 Episode4.4 Kimoto Dry 720ml
1,600円（税込 1,760円）
| 商品名 | 越後鶴亀 越弌 Episode4.4 Kimoto Dry （えちごつるかめ こしいち えぴそーど4.4 きもとどらい） |
|---|---|
| 酒質 | 純米吟醸酒 |
| アルコール度数 | 13度 |
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 2 |
| アミノ酸度 | 0.9 |