甲州シュール・リー　-敷島ワイナリー　

山梨県茅ヶ岳南麓、標高600mの高地にある敷島ワイナリー
日当たりに恵まれ水はけが良いうえに、昼夜の寒暖差が大きく葡萄栽培に適していると高く評価されています。
輸入ワインとのブレンドを行わず、自社農場生産葡萄だけを使用したこだわりのワインです。

自園産甲州を100％使用し、シュール・リー製法で醸造。
ブドウ本来の果実香と清涼感のある酸味が一体となった辛口ワインです。

※シュール・リー製法･･･ワインを滓（ワインのミネラル成分が結合したもの）と接触させることによって、旨味などがワインに溶け込む。
ワインに幅や深みを与えます。

※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。