新潟駅万代口から徒歩10分。1927年創業の日本酒・焼酎専門店です

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河忠酒造/想天坊・じゃんげ

想天坊 ゆらぎ マガモ農法高嶺錦100%使用一回火入れ原酒 純米酒 ‐河忠酒造

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想天坊 ゆらぎ マガモ農法高嶺錦100%使用一回火入れ原酒 純米酒 720ml
1,250円(税込 1,375円)

マガモ農法による有機無農薬米「高嶺錦」を使用

原料米には真鴨を使った農法により有機無農薬による希少な酒米「高嶺錦」を100%使用しています。

「甑蒸米」「箱麹」「限定吸水」「突き破精麹」など 、250年以上の歴史をもつ河忠酒造の蓄積された技を駆使して造られた一本です。

ひろがりのある優しい旨味とキレのある後味は、料理をさらにワンランク引き立てることでしょう

商品名想天坊 ゆらぎ マガモ農法高嶺錦100%使用一回火入れ原酒 純米酒(そうてんぼう ゆらぎ まがものうほうたかねにしき100ぱーせんとしよう1かいひいれげんしゅ じゅんまいしゅ)
酒質純米酒
原料米高嶺錦(新潟県産)
アルコール度数16.5度
精米歩合60%
日本酒度+2(目標値)
酸度1.5(目標値)


-河忠酒造/想天坊・じゃんげ

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