malic acid意味は「りんご酸」
"Malic acid"とは、リンゴ酸のこと。
その名の通り、リンゴ酸を多く生成する三重県酵母（MLA-12）を使用。
さわやかなりんごの香りと酸味が口に広がります。
アルコール度数は、13度と低アルコールで、夏にぴったりな日本酒です。
田光malic acid 720ml
2,200円（税込 2,420円）
| 商品名 | 田光 純米吟醸 Malic acid（瓶火入れ）（たびか じゅんまいぎんじょう まりっく あしっど びんひいれ） |
|---|---|
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| アルコール度数 | 13度 |
| 精米歩合 | 55% |
| 酵母 | 三重酵母 MLA-12 |