【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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【7月発売】月不見の池 alternate take 2024

裏⁉月不見の池 4年に一度のハレの酒

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オルタネイトテイクとは?=4年に一度(オリンピックの年)発売されるハレの酒です。

「もう一つの月不見の池」は、通常の月不見の池とは一線を画す「裏」?「パラレルワールド?」のような存在。

今回のテーマは
嫌味のない上品な「旨味」
適度な味わいを引き締める「酸味」
爽やかなモダンな「香り」

難解な酒質ではない。わかりやすさを意識しています!

瓶詰めについて
上槽後、無濾過で瓶詰めし、直ちに瓶燗火入れを行いフレッシュな状態を維持します。瓶詰後は―5度の氷温貯蔵し、火冷め香や酒質が落ち着く7月頃出荷します。

月不見の池 alternate take 2024 1.8L
3,300円(税込 3,630円)
月不見の池 alternate take 2024 720ml
1,700円(税込 1,925円)

商品名 月不見の池 alternate take 2024 720ml(つきみずのいけ おるたねいと ていく 2024)
酒質 純米
原料米 越淡麗(早川谷で蔵人が栽培した酒米100%) 
糸魚川の大自然と大地の恵みの硬水
アルコール度数 16度
精米歩合 70%
日本酒度 -5
酸度 2.0

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