新潟駅万代口から徒歩10分。1927年創業の日本酒・焼酎専門店です

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千代の光

KENICHIRO 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 -千代の光酒造【クール便】

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KENICHIRO 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒720mL
1,600円(税込 1,760円)

日本最古の酒米・雄町の無濾過生原酒

日本最古の酒米・雄町の無濾過生原酒です。

29BY以来の発売となります。
当初は火入れをして秋に販売を予定していました。

しかし、発酵の経過、見た目の泡の上がり方、分析値において雄町でしかあり得ないものを感じ、これはしぼりたてをぜひ味わっていただきたいと急遽販売に踏み切りました。

雄町のもつ独特の深みのある味わいをお楽しみください。

商品名KENICHIRO 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
(けんいちろう おまち じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ)
酒質無濾過生原酒
原料米長岡産 契約栽培高嶺錦100%使用
アルコール度数15度(予定)
精米歩合非公開
日本酒度1.8~2.0

-千代の光

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