【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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ワイン 日本ワイン 要冷蔵

こころぜ2019-ココ・ファーム・ワイナリー 【クール便】

フレッシュで複雑で果実味溢れたチャーミングなロゼ

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ロゼワインは和洋中どんなお料理にも合わせやすくてお家のみで大人気!
2015,2016年ヴィンテージはJAL国際線ビジネスクラスに搭載されました。
果実味が熟成によって一体感が増してきてドライフルーツの風味や香ばしさなども感じられます。冷蔵庫や氷水で10℃前後に冷やして飲むのがおススメです。

※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。

750ml
2,000円(税込 2,200円)

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商品名 ココ・ファーム・ワイナリー こころぜ2019
品種 メルロ33%(長野県高山村、安曇野、山形県上山)
マスカットベーリーA33%(山梨県勝沼、韮崎市、栃木県栃木市大平、長野県安曇野)山葡萄11%(長野県安曇野)
シャルドネ5%(山形県上山、長野県高山村、安曇野)
デラウェア4%(山形県置賜地区)
その他14%(山形県、岩手県、栃木県、長野県、山梨県)
アルコール度数 11.5%
テイスティング コメント 色:輝きある淡いチェリーピンク
香り:アセロラ、サクランボ、クランベリー、ストロベリージャムの香り
味わい:ローズヒッップや、腐葉土、フィグのような香ばしい風味も混じる。口当たりはオフドライで心地よい軽やかな酸とよく溶け込んだ優しいタンニンが旨味とともにじっくりと広がっていく。
料理との相性 クレソンサラダ、ほうれん草の胡麻和え、ヤシオマスとカキ菜のポタージュ、シラスのカナッペ、わかさぎのエスカベッシュ、茄子のオランダ煮、広島風お好み焼き、鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め、フェタ、モッツァレラチーズ、びわのコンポート、和三盆クッキー

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