北翔シリーズから夏のうすにごり
2月発売の北翔うすにごり本生は2回よく売れる時期があります。
2月と初夏(5月)。スイスイ軽快に飲めて、飲み疲れないのが北翔のいいところ❣
夏は純米吟醸の北翔のうすにごり本生香りは控えめながら本生酒らしく米の旨味が感じられ、なおかつキレの良い仕上がりとなっています。
冬期間にしぼった純米吟醸酒をうすにごりのまま加熱処理せず、瓶詰めし約半年間冷蔵貯蔵しました。
本生酒なのでお酒の中に酵母が活きており、味わいの変化が楽しめます。夏の生酒としてお楽しみください。
大洋盛 北翔うすにごり本生 純米吟醸 720ml
1,620円(税込 1,782円)
商品名 | 大洋盛 北翔うすにごり本生 純米吟醸(たいようざかり ほくしょう うすにごりほんなま じゅんまいぎんじょう) |
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酒質 | 純米吟醸酒 |
原料米 | 新潟県産米100% |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | ±4 |
酸度 | 1.4 |
使用酵母 | 新潟酵母 |