【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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入荷しました 河忠酒造/想天坊・じゃんげ 要冷蔵

じゃんげ 辛口純吟おりがらみ生‐河忠酒造【クール便】

一番人気!おりがらみ爽やか純米吟醸

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蔵の背後に連なる西山の山中には「蛇逃(じゃんげ)の滝 といわれる伝説の滝があります。
名前の由来には諸説あるようですが、地域の豊かな自然と歴史を象徴するお酒として、この酒を「じゃんげ」と名付けました。

甑(こしき)による蒸米を、箱麹製法で蔵人が丁寧に手作業で仕込んでおります。
辛口造りの純米吟醸を「おりがらみ」の状態のまま瓶詰し、瓶のままの状態で低温で貯蔵。

冬のにごり酒ほどボリューム感はなく、飲み口は軽やか、辛口造りでキレもよく、おりがらみ特有の甘味と酸味、しぼりたてのフレッシュ感が楽しめます。

想天坊 じゃんげ 辛口吟醸おりがらみ生720mL
1,333円(税込 1,466円)

商品名 想天坊 じゃんげ 辛口吟醸おりがらみ生(そうてんぼう じゃんげ からくちぎんじょうおりがらみなま)
原料米 新潟県産米
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度 +7(目標値)
酸度 1.4(目標値)

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