【終了しました】醸す森kamosumori 純米吟醸　広島酵母　‐苗場酒造【クール便】

「醸す森」とは、「酒の宿　玉城屋」が経営する、十日町市松之山にあるバル&ホステルの名前です。森の深い緑に囲まれたこの宿のコンセプトは、“あなたを醸す”。
「お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、ひとやお酒や風土と出会ってあなたの中になにかが生まれる場所でありたい。」そんな思いからこの名前をつけられました。

一段仕込・生原酒・袋絞りにこだわった日本酒です。酵母を広島吟醸酵母に変え、リンゴの様な優しい香りと穏やかな酸、今までの醸す森とは一味違ったテイストのお酒です。

※10月より価格の変更はございませんでしたが瓶やラベルが変わりましたのでご了承ください。
※日本酒を一段で仕込むため製品が不安定となることがあります。ご了承ください。