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朝日酒造/久保田

久保田 碧寿(純米大吟醸/山廃仕込み) -朝日酒造

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久保田 碧寿(純米大吟醸/山廃仕込み) 1.8L
5,030円(税込 5,533円)
久保田 碧寿(純米大吟醸/山廃仕込み) 720ml
2,230円(税込 2,453円)

燗で美味しい山廃仕込みの久保田

山廃仕込みの純米大吟醸。
風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えました。燗にして美味しい酒を目指しました。

※山廃仕込みとは:生もと仕込みから、「山卸(やまおろし)」の作業を廃止した伝統的な醸造方法。
現在では一般的な速醸酒母よりも大変な手間と技術が必要だが、その酒質は濃醇でふくらみのある味わいとなる。

商品名久保田 碧寿(くぼた へきじゅ)
酒質純米大吟醸(山廃仕込み)
アルコール度数15度以上16度未満
飲み頃40度前後に温めて


-朝日酒造/久保田
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