雪中梅の基準酒
やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を蓋麹法により製麴し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。
雪中梅 本醸造 1.8L
2,500円(税込 2,750円)
雪中梅 本醸造 720ml
1,400円(税込 1,540円)
商品名 | 雪中梅 本醸造(せっちゅうばい ほんじょうぞう) |
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酒質 | 本醸造 |
アルコール度数 | 15.7度 |
原料米 | 五百万石、山田錦 |
精米歩合 | 63% |
日本酒度 | -3.5 |