雪中梅の基準酒
やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を蓋麹法により製麴し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。
雪中梅 本醸造 1.8L
2,500円（税込 2,750円）
雪中梅 本醸造 720ml
1,400円（税込 1,540円）
| 商品名 | 雪中梅 本醸造（せっちゅうばい ほんじょうぞう） |
|---|---|
| 酒質 | 本醸造 |
| アルコール度数 | 15.7度 |
| 原料米 | 五百万石、山田錦 |
| 精米歩合 | 63% |
| 日本酒度 | -3.5 |