辛口好きにはたまらない!
米の形に添って削っていくこだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいになりました。
超辛口でありながら、米の旨味が十分に感じられ、食中へのコラボレーションを楽しめる純米酒となっています。日本酒度+19の、キレのある辛口純米酒です。
全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら、柔らかく、お米のうまみを感じられるお酒です。
高千代 からくち純米美山錦+19火入れ 1.8L
2,200円(税込 2,420円)
高千代 からくち純米美山錦+19火入れ 720ml
1,300円(税込 1,430円)
商品名 | 高千代 からくち純米美山錦+19火入れ(たかちよ からくちじゅんまいみやまにしき ぷらす19ひいれ) |
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アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 65%扁平精米 |
原料米 | 美山錦 |
酸度 | 1.7 |
日本酒度 | +19 |