天盃　125周年記念酒　-「伝統」- 天盃

「伝統」をテーマにして、「熟成酒」の良さをどうやって新酒で引き出すか？を突き詰めました。
新酒ならではの香りと味わいの輪郭はくっきりとありながらも、旨味のしっかりある古風な味わいです。

特に、お湯割りにした時の旨味の広がり方や柔らかさは、ピカイチ。しっぽりと楽しむのにピッタリな原酒です。
従来のクラフトマン多田路線とは別のタイプとして、初めて造ったチャレンジ醸造・蒸溜の原酒です。

※ラベルデザインは、60年程前に実際に使用していたラベルデザインの復刻版。25年ほど前に、母屋の改装を行った際に床下から当時のデザインが発掘されたそう。