雪中梅から県内限定酒が発売！
令和6年度に多酸系の酵母で仕込んだ純米吟醸です。
リンゴのような香気成分を含み、白ワインやシェリー酒を思わせる飲み心地で、軽快で爽やかな酒質です。
今回は新潟県上越市在住のデザイナーにラベルデザインをお願いしています。
夏の終わりの秋の始まりの空気の澄んだ夕暮れの空の色をモチーフに「爽やかさ」と「余韻」のイメージを重ねています。
雪中梅 純米吟醸「爽韻」 720ml
2,040円（税込2,244円）
| 商品名 | 雪中梅 純米吟醸「爽韻」（せっちゅうばい じゅんまいぎんじょう そういん） |
|---|---|
| 酒質 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | -8 |
| 酸度 | 3.0 |