季節限定「田友」中汲みだけを贅沢に生詰め
“友が集うところ田友あり”
小千谷で契約栽培した酒米『越淡麗』を100%使用し、小千谷の超軟水と技が織りなす絶妙なバランスのお酒です。
原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。
料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。
夏らしい酸と、やや辛、やや淡、ちょうどよい抜群のバランス感。
丁寧に造られた旨味と小千谷の自然を感じられる逸品です。
香味バランスの良い中汲みだけを贅沢に生詰め
田友(でんゆう)特別純米 中汲み生原酒 1.8L
3,500円(税込 3,850円)
田友(でんゆう)特別純米 中汲み生原酒 720mL
1,750円(税込 1,925円)
商品名 | 田友 特別純米 中汲み生原酒(でんゆう とくべつじゅんまい なかぐもなまげんしゅ) |
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酒質 | 特別純米酒 |
原料米 | 麹米:小千谷産契約栽培 越淡麗 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.6 |