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N-888 純米大吟醸プレミアム

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1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒

「N-888」ブランドは、あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。

研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。

「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。

「N-888」は独自製法により、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。

この「N-888 純米大吟醸 プレミアム」は、1年間低温で熟成させて、ワンランク上の上質な旨みが乗ったところで発売致します。

N-888 純米大吟醸 プレミアム 720ml
1,500円(税込 1,650円)
商品名 N-888 純米大吟醸 プレミアム(えぬはちはち じゅんまいだいぎんじょう ぷれみあむ)
酒質 純米大吟醸
原料米 麹米:五百万石 掛米:新潟県産米
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 非公開
酸度 非公開

-入荷しました, 販売店限定

025-244-7538
〒950-0904
新潟市中央区水島町7番21号
営業時間 / 10:00~19:00
定休日 / 日曜・祝日
駐車場 / 5台(無料)

他 提携駐車場をご利用ください。
※当店向かい「PARKING SPACE」
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