冷蔵庫の隅にひっそり隠れていた秘密のお酒
2月に絞ったさわがにを絞ってそのまま瓶に詰め、瓶燗火入れした無濾過原酒です。
11月まで冷蔵庫の隅にひっそり隠れていた秘密のお酒。
フルーティな甘みの原酒ながら口の中がべたつかないお酒です。
新酒の粗さが抜け、フレッシュながら落ち着いた味わいです。
しぼりたての炭酸ガスがすこーし残っているかもしれないので、ピリッと感じるかもしれません。
もち米四段仕込みです。
さわがに かくれんぼ 1.8L
3,400円（税込 3,740円）
さわがに かくれんぼ 720ml
1,700円（税込 1,870円）
| 商品名 | さわがに かくれんぼ （さわがに かくれんぼ） |
|---|---|
| 酒質 | 純米瓶燗一回火入れ直汲み無濾過原酒 |
| アルコール度数 | 17.5％ |
| 日本酒度 | -8 |
| 酸度 | 1.6 |
| 原料米 | 五百万石・もち米（もち米4段仕込） |