【新潟駅近】酒の松澤│新潟の地酒専門店

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大洋酒造

大洋盛 北翔 純米吟醸 -大洋酒造

大洋盛「北翔」シリーズ 定番の純米吟醸酒

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新潟県醸造試験場が開発した酵母により、米、水、技も合わせ「オール新潟仕様」の純米吟醸酒です。
クセを抑え料理との相性を重視した造りでありながら、単に淡麗なだけではなく、米の旨味を引出し、酸味とのバランスがさらに向上しました。

※月に一度の入荷になります。入荷についてはお問い合わせください。

大洋盛 北翔 純米吟醸 1.8L
2,300円(税込 2,530円)
大洋盛 北翔 純米吟醸 720ml
1,100円(税込 1,210円)

商品名 北翔 純米吟醸(ほくしょう じゅんまいぎんじょう)
酒質 純米吟醸
原料米 五百万石
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
使用酵母 新潟酵母

-大洋酒造

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