大洋盛 最高の純米大吟醸
蔵人が栽培をした、新潟県開発新酒米『越淡麗』を極限の40%まで精米し100%使用しました。
関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代(第一位)等、実績のある鑑評会出品酒がベースの大吟醸です。
華やかな香りと艶のある味わい、後味が良いのが特徴です。
*この商品は受注・発注となります。ご注文いただいてから、少しお時間をいただきますのでご了承下さい。
大洋盛 純米大吟醸 1.8L
12,000円(税込 13,200円)
大洋盛 純米大吟醸 720ml
6,000円(税込 6,600円)
商品名 | 大洋盛 純米大吟醸(たいようざかり じゅんまいだいぎんじょう) |
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酒質 | 純米大吟醸 |
原料米 | 越淡麗 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 40% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.3 |
使用酵母 | 1801号 |