大洋盛 最高の純米大吟醸
蔵人が栽培をした、新潟県開発新酒米『越淡麗』を極限の４０％まで精米し１００％使用しました。
関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代（第一位）等、実績のある鑑評会出品酒がベースの大吟醸です。
華やかな香りと艶のある味わい、後味が良いのが特徴です。
＊この商品は受注・発注となります。ご注文いただいてから、少しお時間をいただきますのでご了承下さい。
大洋盛 純米大吟醸 1.8L
10,000円（税込 11,000円）
大洋盛 純米大吟醸 720ml
5,000円（税込 5,500円）
| 商品名 | 大洋盛 純米大吟醸（たいようざかり じゅんまいだいぎんじょう） |
|---|---|
| 酒質 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 使用酵母 | 1801号 |