日本の食卓に合う赤ワイン
｢農民ロッソ｣は、果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。
それぞれの畑で元気に育った2024年収穫のメルロ､カベルネ･ソーヴィニョン､マスカット･ベーリーAなどを野生酵母で醗酵させました。適地適品種の美味しいハーモニーをどうぞ。
※在庫状況により、ヴィンテージが変更される場合がございます。
農民ロッソ2024 750ml
2,500円（税込 2,750円）
| 商品名 | 農民ロッソ2024 |
|---|---|
| 品種 | メルロ 38%、マスカット・ベーリーA 21%、カベルネ・ソーヴィニョン 14%、 タナ6％、ピノ・ノワール6％、甲州5％、 ツヴァイゲルト4％、ブラック・クイーン4％、カベルネ・フラン2％ |
| アルコール度数 | 11.8% |
| テイスティング コメント | 香りはやラズベリー､いちご、ブルーベリーのようなフルーツ、グリーンペッパーの様なスパイシーさ、甘草､カカオ等樽熟成のニュアンスも加わる。軽やかでフレッシュなアタック、タンニンは非常に穏やかで味わいに角は無く、酸味も中程度でワインに瑞々しさを与えている。余韻にかけてしなやかでバランスのよい味わいを楽しめる。 |
| 料理との相性 | ルッコラと生ハムのサラダ、レバーパテ、白いんげん豆のカスレ、壺焼きサザエ、鶏のグリルローズマリー風味、青椒肉絲、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、スパゲッティナポリタン、ピッツァマルゲリータ |