新潟県佐渡市の北雪酒造は、明治5年の創業以来、人々に愛されるお酒は安心で安全でなければならないとの信念で、米・水・風土そして人に拘った酒造りを大切にしています。

　「食は世界の共通語。良酒を通して文化の架け橋を担う」の理念のもと、豊かな自然環境が残された佐渡の産物にこだわり醸された「酒」は「SAKE」となり、世界中で愛されています。