3月8.9はにいがた酒の陣です!
いよいよ今年も酒の陣が始まります!
帰りにお土産をお考えの皆様
今週は休まず営業いたします・・・
酒の陣で行列で飲めない阿部酒造や、酒の陣に出ない高千代さんの限定酒、当店でしか買えない無想をご紹介します!
「あべ 純米吟醸 たかね錦」(あべ酒造)
2号は阿部酒造のプロダクトのなかでも珍しく、華やかな香りを放つ酵母を採用したお酒です!
その香りに併せて、酸度は控えめ甘みを感じるお酒です。「ザ・フルーティ」
3号は酸を敢えて聞かせたレシピです。
酒の陣の前日入荷予定です。
「無想 厳雪」(大洋酒造)
お魚からお肉までどんな食材にも負けない個性があります。今年の無想はやさしい甘旨ちょいピリ
要冷蔵ですが、一升瓶で買っても後悔させません!
「高千代新潟県限定 純米大吟醸 魚沼山田錦 生原酒」(高千代)
山田錦の旨味をダイレクトに感じる芯の太い味わい、出品酒並みの香りと余韻の上品さを追求。
今年も高千代は酒の陣には出展しませんが、限定酒出します!
新潟を存分にお楽しみください
酒の松澤のおすすめのお酒

「あべ 純米吟醸 たかね錦タンク」HANA
720ml 2,200円(税込 2,420円)
まさに「ザ‧フルーティー」な⾹りと味わいを⽬指した「たかね錦 純⽶吟醸」をお楽しみください。

無想 厳雪(むそう げんせつ)
720mL1,727円(税込 1,900円)
フレッシュなガス感と今年は優しい甘みと、旨みをぎゅっと最後の苦みで引き締まる 後味のキレもいいので、食中にもピッタリです。

髙千代 限定醸造 純米大吟醸 魚沼山田錦 生原酒
720mL 2,500円(税込 2,750円)
全国新酒鑑評会出品酒と同様の大寒仕込みで醸し上げた純米大吟醸を亀口から直汲みした生原酒です。