大洋酒造
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 大洋酒造は、昭和20年に国が指導する企業整備令により村上管内の14の蔵元が合併して誕生した蔵元です。

 母体となった各蔵元の歴史は大変古く、井原西鶴の『好色一代女』創刊よりも前の寛永12年(1635年)創業の蔵もあり、営々と酒造りを続けてきた歴史と伝統を誇りとしています。
また、大洋酒造は全国で10番目に『吟醸酒』を発売するなど積極的な酒造りと、早くから食事との相性を考えた酒造りを行い、高級酒から定番の晩酌酒まで広くラインナップされております。
特に村上地域限定酒の『紫雲』は定番の晩酌酒として沢山の支持を得ています。

 平成30年7月より、平田州氏が杜氏に就任いたしました。前杜氏で『にいがたの名工』田澤勝氏は顧問となり、引き続き大洋酒造の酒造りを支えます。
 平田氏は既に副杜氏として「無想」シリーズをプロデュース・醸造に携わるなど、実績を上げています。
 伝統と新しさが融合した大洋盛に、ますますご期待ください。

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大洋酒造 入荷しました 要冷蔵 販売店限定

大洋酒造 純吟おりがらみ生原酒 無想 散憂【クール便】

「無想」初夏のおりがらみ
1.8L 2,727
(税込 3,000円)
720ml 1,364
(税込 1,500円)
大洋酒造 夏季 販売店限定

【4月22日蔵出し】大洋酒造 大洋盛 純米吟醸スカイブルーラベル

甘酸っぱく軽快な低アル夏酒
720ml 1,380
(税込 1,518円)
大洋酒造 春季 販売店限定

大洋酒造 オシロイ花酵母仕立て 大洋盛

新潟県で唯一、花から抽出した酵母を使用
720ml 1,380
(税込 1,518円)
大洋酒造 入荷しました 要冷蔵 販売店限定

大洋酒造 純米吟醸直汲生原酒無想 厳雪【クール便】

「無想」シリーズ 直汲み純米吟醸生原酒
1.8L 2,909
(税込 3,200円)
720ml 1,454
(税込 1,599円)
大洋酒造 入荷しました 要冷蔵 冬季 販売店限定

大洋酒造 大洋盛 北翔うすにごり生酒【クール便】

北翔シリーズ 冬の一番人気!
1.8L 2,300
(税込 2,530円)
720ml 1,050
(税込 1,155円)
大洋酒造 販売店限定 限定商品

大洋酒造 山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛

大洋盛の地元 村上名産「鮭」に合う「酒」
720ml 1,380
(税込 1,518円)
大洋酒造

大洋酒造 大洋盛 純米大吟醸

大洋盛 最高の純米大吟醸
1.8L 10,000
(税込 11,000円)
720ml 5,000
(税込 5,500円)
大洋酒造 販売店限定

大洋酒造 大洋盛 北翔 大吟醸

大洋盛「北翔」シリーズ最高峰
1.8L 7,000
(税込 7,700円)
720ml 3,270
(税込 3,597円)
大洋酒造

【締切期限3/31】大洋酒造 頒布会「蔵の一年探索」【大洋酒造のサブスク】

大洋酒造の頒布会のおしらせです。 小売店経由での注文のみ受付ですので酒の松澤でも受付が可能です。

大洋酒造 お酒レポート

『大洋盛』でおなじみの大洋酒造の蔵にお邪魔しました。

人気銘柄「無想」「大洋盛」などを作る大洋酒造さんにお邪魔しました。一般でも入場可能な和水蔵をはじめ、洗米、蒸米機、製麹…

大洋酒造 販売店限定

大洋酒造 大洋盛 北翔 純米吟醸

大洋盛「北翔」シリーズ 定番の純米吟醸酒
1.8L 2,300
(税込 2,530円)
720ml 1,100
(税込 1,210円)
大洋酒造

大洋酒造 大洋盛 特別純米

大洋盛 定番の特別純米酒
1.8L 2,280
(税込 2,508円)
720ml 1,140
(税込 1,254円)
025-244-7538
〒950-0904
新潟市中央区水島町7番21号
営業時間 / 10:00~19:00
定休日 / 日曜・祝日
駐車場 / 5台(無料)

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